In het glas blinkt een donkere, robijnrode wijn met een oranje schakering in de rand. Het boeket wordt overheerst door zwart fruit. Na walsen wordt dit aangevuld door roostergeuren en bittere chocolade. In de mond ervaar je een zwoel rijpe aanhef van moerbei en bramenjam, een romige structuur met een mooie balans. Heel zachte tannines met een duidelijk (fris een aangenaam) Italiaans bittertje in de afdronk.
Faneros
Druif:
Negroamaro 90%, Malvasia Nero 10%
Origine:
Voor velen is Apulie (Puglia)een onbekend terrein ,ver weggestopt in de hak van Italie. Het meest bekende monument in deze streek ligt direct gelegen naast ons wijnhuis Torrevente, namelijk het Unesco werelderfgoed Castell del Monte. Dit ronde kasteel uit 1221 met zijn 8 torens figureerde in de wereldberoemde film 'the Name of the Rose' naar het boek van Umberto Eco. De dru