"Ronna" betekent "vrouw" in het Siciliaanse dialect. Het is dan ook aan haar dat Terre di Giurfo hulde wil brengen. In “Ronna” vind je ongetwijfeld alle smaken en karakteristieken van de ideale vrouw, waarmee dan ook het moederland bedoeld wordt. De gekruide fruittonen en de robijnrode kleur worden op magische wijze versterkt wanneer "Ronna" wordt gedronken met Siciliaanse traditionele gerechten.
 
Druif:
Syrah 100%
 
Origine:
Terre di Giurfo is gelegen in de gemeente Licodia Eubea, ten zuiden van Sicilië en onder de metropool Catania. Op zo’n 500m boven de zeespiegel zijn de winters daar regenachtig met gematigde temperaturen en de zomers droog en heet. De wijngaarden werden aangeplant in 1999 langs de vallei van de Dirillo-rivier, waar de ondergrond sterk varieert gaande van zandgrond met gemiddelde textuur, neigend naar een dichte structuur tot lagen met kalkhoudende tufsteen.
 
De oogst:
De oogst wordt enigszins zo laat mogelijk ingepland, om tot een wijn te komen die tegelijk een goede expressie en ook een goede structuur heeft. Doorgaans vindt de pluk plaats tijdens de 2e helft van september.
 
De vinificatie:
Na een lichte druk op de druiventrossen, vindt de maceratie gedurende 12 dagen plaats in roestvrijstalen tanks en gevolgd door de alcoholische fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur tussen 25°C en 28°C. Om het maximum aan smaak en kleur te onttrekken aan de schillen, voert men een periodieke remontage en delastage uit. Vervolgens rijpt de wijn in roestvrij stalen tanks tot aan de botteling die plaatsvind tijden de eerste helft van april. 
 
Organoleptische karakteristieken:
In het glas schittert een intens robijnrode wijn met paarse schakeringen. Zijn boeket is weelderig en uitbundig. Naast viooltjes, rode bessen en zwart fruit van braambessen en pruimen herken je, na walsen, ook de kruidige tonen van drop, kruidnagel en peper. In de mond ervaar je een prachtige ronde harmonie met duidelijk aanwezige tannines. Zijn volle body en zeer lange afdronk zal je doen hunkeren naar een volgend glas.
 
Gezelschap:
Zijn fluweelzachte tannines maken hem vooral geschikt als een goed gezelschap voor vleesbereidingen met stevige kruiden of gerookte bereidingen en halfharde tot harde kazen. 
 
Hij voelt zich het beste bij een temperatuur: 16° - 18°C.